文献类型：期刊文章

作　　者：罗曼[1] 蒋立科[1]

机构地区：[1]安徽农业大学生物工程系

出　　处：《微生物学报》

基　　金：国家档案局资助项目 (题号 :90 3 保 0 2 )

年　　份：2002

卷　　号：42

期　　号：2

起止页码：226-231

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2000、BIOSISPREVIEWS、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、IC、JST、PUBMED、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：应用生物化学方法并结合扫描电镜 ,研究柠檬醛掺入黄曲霉细胞 ,并通过损伤线粒体(Mt) ,导致抑制其生长的机理。结果表明 ,在药物致敏浓度时 ,菌丝体经该醛作用后 ,胞内Mt呈不规则增多 ,氧化还原反应系统受到破坏 ,与对照组相比 ,柠檬醛组的琥珀酸脱氢酶 (Succi nateDehydrogenase ,SDH)、苹果酸脱氢酶 (MalateDehydrogenase ,MDH)活性分别呈不可逆下降2 7 1 %和 2 4 2 % ,随着药物浓度的升高 ,SDH、MDH的活性直至消失 ;以琥珀酸、α 酮戊二酸和丙酮酸为底物时 ,线粒体呼吸速率分别下降 2 4 1 %、1 4 3 %和 3 6 1 % ,提示柠檬醛能使菌丝体DNA、RNA、脂类和蛋白质等生物合成受到抑制 ,促进细胞死亡。

关 键 词：柠檬醛 黄曲霉 线粒体损伤 生化机理 抗菌作用

分 类 号：Q935]