文献类型：期刊文章

作　　者：刘海兵[1,2] 冯文静[3] 张文礼[4]

LIU Hai-bing;FENG Wen-jing;ZHANG Wen-li(School of Management,Zhejiang University,Hangzhou 310000,China;Eulture Development Research Center,Fenjiu Group,Lvliang 033000,China;School of Economics and Management,Lanzhou Jiaotong University,Lanzhou 730070,China;Social Development an Public Administration,NWNU,Lanzhou 730070,China)

机构地区：[1]浙江大学管理学院,浙江杭州310000 [2]兰州交通大学经济管理学院,甘肃兰州730070 [3]汾酒集团文化发展研究中心,山西吕梁032205 [4]西北师范大学社会发展与公共管理学院,甘肃兰州730070

出　　处：《科学学研究》

基　　金：中国工程院咨询研究项目(2017-XY-39);国家自然科学基金重点项目(71572177);甘肃省科技计划项目(17CX1ZA014)

年　　份：2019

卷　　号：37

期　　号：1

起止页码：140-153

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CSCD、CSCD2019_2020、CSSCI、CSSCI2019_2020、JST、NSSD、RCCSE、RWSKHX、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：本文力图归纳中华老字号企业文化传统活化的理论逻辑,在深入探讨战略、文化传统、创新及能力纵向演化基础上,架构一个基于战略、文化传统、创新和能力的SAIC模型,用以阐释中华老字号文化传统如何形成企业能力。依据这一研究框架,文章对在文化传统活化方面有代表性的中华老字号山西杏花村汾酒集团做了1948-2017年探索性案例研究。研究结论发现,"相机抉择"观是其基本的战略观,这种战略观既是适应市场环境生存的需要,同时又使中华老字号完成了文化传统从"资源的警觉"到"资源的建构";提出了文化传统活化机理SAIC模型,即战略演进会触发文化传统活化,文化传统活化由文化传统警觉和文化传统激活两阶段实现,同时文化传统活化的过程激发了技术、制度、文化及市场等要素创新,从而积累并提升了企业能力,企业能力还会反馈于企业战略;中华老字号文化传统需要通过"翻越历史的藩篱"寻找"沉睡的资源"重建,并随着企业发展而逐步完善,是一个集传统工艺、质量、品牌及文化等属性的有机统一体;不同的发展阶段对应不同的战略、文化传统活化、创新行为和能力,同时创新体系经历了"单一创新——组合创新"的变迁。本文的理论贡献在于:丰富了战略演进的理论基础,总结了中华老字号战略、文化传统、创新和能力的变迁轨迹,建构了文化传统内核,对文化传统活化机理做了开拓性分析并提出了SAIC模型,提出了案例引发的管理启示,为中华老字号浴火重生,实现追赶、超越提供了理论支撑和实践指导。

关 键 词：中华老字号 文化传统 创新  能力  案例研究  

分 类 号：F270.2[工商管理类]