文献类型：期刊文章

作　　者：王蕾[1,2,3] 翁云宣[1,2,3,4] 赵艳[1,2] 凌伟[1,2,3,4]

WANG Lei;WENG Yun-Xuan;ZHAO Yan;LING Wei(School of Materials Scie.nce and Mechanical Engineering,Beijing Technology and Business University,Beijing 100048,China;Institute of Plastic Processing and Applieation of Light Industry,Beijing 100048,China;China National Center for Quality Supervision and Test of Plastic Produets(Beijing),Beijing 100048,China;Beijing Key Laboratory of Plastics Hygiene and Safety Quality Evaluation Technology,Beijing Technology and Business University,Beijing 100048,China)

机构地区：[1]北京工商大学材料与机械工程学院,北京100048 [2]轻工业塑料加工应用研究所,北京100048 [3]国家塑料制品质量监督检验中心(北京),北京100048 [4]北京工商大学塑料卫生与安全质量评价技术北京市重点实验室,北京100048

出　　处：《食品安全质量检测学报》

基　　金：国家自然科学基金项目(51773005;51473006)~~

年　　份：2018

卷　　号：9

期　　号：24

起止页码：6345-6354

语　　种：中文

收录情况：AJ、CAB、CAS、JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：食品接触用塑料制品与卫生安全息息相关,新版本食品安全标准収布后,有关安全标准及其产品检验过程中的一些问题,引起了人们关注。本文对比分析了食品接触用塑料制品新旧版本食品安全标准的主要区别,阐述了GB 4806.6-2016《食品安全国家标准食品接触用塑料树脂》和GB 4806.7-2016《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》主要技术要求及其检验项目,幵以聚对苯二甲酸乙二醇酯(polyethylene terephthalate, PET)无汽饮料瓶、聚乙烯(polyethylene, PE)食品袋、密胺调料酱罐制品为例详细探讨了检验过程中迁移试验条件选择等问题,以期为食品接触用塑料制品的生产企业、检验机构等提供参考。

关 键 词：食品接触用塑料制品  食品安全标准 模拟物 迁移条件  

分 类 号：TS206.4]