文献类型：期刊文章

作　　者：楼静[1] 崔亚娟[1] 刘健康[1] 赵琳[1]

LOU Jing;CUI Ya-Juan;LIU Jian-Kang;ZHAO Lin(Center of Mitochondrial Biology and Medicine, The Key Laboratory of Biomedical Information Engineer of Ministry of Education, School of Life Science and Technology, Xi'an Jiaotong University, Xi'an 710049, China)

机构地区：[1]西安交通大学生命科学与技术学院,线粒体生物医学研究所,生物医学信息工程教育部重点实验室,西安710049

出　　处：《生物化学与生物物理进展》

基　　金：*国家自然科学基金青年项目(31600682)资助.

年　　份：2018

卷　　号：45

期　　号：12

起止页码：1240-1249

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、BIOSISPREVIEWS、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2017_2018、IC、JST、RCCSE、SCIE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：植物甾醇是一类在植物中广泛存在的生物活性物质,在食品、医药、化妆品等领域具有广阔应用前景.植物甾醇作为胆固醇类似物可抑制胆固醇肠道吸收进而降低血液中胆固醇水平、降低心血管疾病风险;此外,植物甾醇还具有抑癌、抗炎退热、抗氧化和类激素等多种功能.从亚细胞及分子水平深入探究植物甾醇的生物作用机制有助于充分开发植物甾醇的应用价值.线粒体是细胞能量物质代谢最重要的场所,胆固醇代谢、癌细胞增殖与凋亡、氧化应激和炎症反应等都与线粒体功能密切相关.近年来研究提示植物甾醇可在多种模型中调控线粒体功能,这可能是植物甾醇发挥各种生物学功能的重要潜在机制.本文将首先整理归纳植物甾醇生物学功能,并在此基础上详细讨论其线粒体相关调控机制,以期为领域内基础研究者提供前沿思路和进展报告,并为植物甾醇的应用提供参考依据.

关 键 词：Β-谷甾醇 胆固醇  抗癌 线粒体膜电位 抗氧化酶

分 类 号：Q548] Q73