文献类型：期刊文章

作　　者：沈雪亮[1] 夏黎明[1]

机构地区：[1]浙江大学材料与化工学院,浙江杭州530004

出　　处：《林产化学与工业》

基　　金：国家自然科学基金资助项目 (2 9876 0 36 )

年　　份：2002

卷　　号：22

期　　号：1

起止页码：47-51

语　　种：中文

收录情况：AJ、CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、EI、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：以腐烂的废纸浆为原料 ,经反复筛选及刚果红染色鉴定 ,获得一株高活力纤维素酶生产细菌。该菌形态杆状 ,可产芽孢 ,适宜在 pH值 9.0～ 10 .0、35～ 37℃条件下生长。摇瓶产酶试验结果表明 :该菌的发酵液在中性和碱性条件下都可测得较高的纤维素酶活力 ,其CMC酶活力分别可达 6 9.4U/mL(pH值 6 .7)和5 3.6U/mL(pH值 9.5 )。酶反应的适宜温度为 5 0℃ ,适宜中性至碱性 ,Ca+ 2 和Mn+ 2 对酶反应有促进作用 ,Pb+ 2 和Hg+ 2 对酶反应有抑制作用。

关 键 词：中性纤维素酶 碱性纤维素酶 细菌  筛选  酶学特性 菌株  纤维素  水解酶

分 类 号：Q556] TQ925]