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大球盖菇液体培养碳氮营养源研究
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]山西运城高等专科学校生化系,044000
年 份：2002
卷 号：24
期 号：1
起止页码：6-6
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：本文比较了多种碳源、氮源、碳氮比对大球盖菇液体培养菌丝生物量的影响 ,提出碳源以蔗糖为佳 ,氮源以铵盐为好 ,碳氮比以 2
关 键 词：大球盖菇 液体培养 碳氮营养源研究 食用菌
分 类 号：S646.19]
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