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期刊文章详细信息

香菇的营养价值和药用价值    

  

文献类型:期刊文章

作  者:刘春如[1] 易诚[1]

机构地区:[1]湖南环境生物学院,衡阳421005

出  处:《中国林副特产》

年  份:2002

期  号:1

起止页码:52-53

语  种:中文

收录情况:普通刊

摘  要:阐述了香菇的营养价值和药用价值,对指导香菇消费,促进生产具有重要的现实意义。

关 键 词:香菇 营养价值 药用价值

分 类 号:S646.12]

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