文献类型：期刊文章

作　　者：范金石[1] 陈国华[1] 孙明昆[1] 华哲[1]

机构地区：[1]青岛海洋大学化学化工学院,青岛266003

出　　处：《青岛海洋大学学报（自然科学版）》

基　　金：山东省科技厅十五科技攻关课题 0 1 2 1 1 0 1 0 32

年　　份：2002

卷　　号：32

期　　号：2

起止页码：296-300

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2000、CSCD、CSCD2011_2012、PROQUEST、ZMATH、核心刊

摘　　要：对比不同生产厂家、不同分子量 (或粘度 )、不同脱乙酰度的壳聚糖产品在 2种不同测定条件 (30℃ ,0 .1mol· L-1CH3 COONa- 0 .2 mol· L-1CH3 COOH为溶剂 ;2 5℃ ,0 .2 mol· L-1Na Cl-0 .1mol· L-1CH3 COOH为溶剂 )下利用常规外推法和常用一点法经验公式所得的壳聚糖的特性粘度值表明 :一点法经验公式计算所得的壳聚糖的特性粘度值与用常规外推法所得的特性粘度值间的偏差最小 ,适合于快速测定壳聚糖特性粘度 。

关 键 词：壳聚糖 特性粘度 一点法 常规外推法  外推法

分 类 号：Q539]