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期刊文章详细信息

由不同季节牛奶成分的变化规律谈原料乳收购的计价标准问题    

  

文献类型:期刊文章

作  者:赵建营[1] 王维谦[1]

机构地区:[1]河北省大曹庄农场奶牛发展中心

出  处:《中国奶牛》

年  份:2001

期  号:6

起止页码:45-47

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2000、CAB、核心刊

关 键 词:牛奶 成分  变化规律  季节性产乳  原料乳 收购  计价标准

分 类 号:TS252.1] F323.7[食品科学与工程类]

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同被引文献:

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