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山楂叶黄酮类化合物最佳提取工艺研究
Studies on the Optimum Extraction of Flavonoids from Crataegus Leaves
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]南昌大学化学系,330029
年 份：2002
卷 号：23
期 号：1
起止页码：15-17
语 种：中文
收录情况：CAB、CAS、FSTA、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要：通过单因素和正交试验,详细研究了山楂叶黄酮类化合物最佳提取条件。结果表明,用6倍于叶重体积60％的乙醇,在80℃浸提两次,每次3h,可将叶中95.74％的黄酮类物质浸提出来。
关 键 词：山楂叶 黄酮类化合物 正交试验法 提取 食品添加剂
分 类 号：TS255]
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