期刊文章详细信息
纳豆的营养与保健价值
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]上海生物制品研究所,上海200051
年 份：2002
卷 号：8
期 号：1
起止页码：48-49
语 种：中文
收录情况：JST、ZGKJHX、普通刊
关 键 词：大豆 纳豆 营养 保健价值
分 类 号：R151.3]
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