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期刊文章详细信息

天然植物甾醇的应用与提取工艺  ( EI收录)  

Research on and Application of Phytosterols

  

文献类型:期刊文章

作  者:彭莺[1] 刘福祯[1] 高欣[2]

机构地区:[1]清华大学化学工程系,北京100084 [2]北京出入境检验检疫局,北京100029

出  处:《化工进展》

年  份:2002

卷  号:21

期  号:1

起止页码:49-53

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2000、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘  要:文章对天然植物甾醇的分类、应用、提取工艺、分析方法等作了比较系统。

关 键 词:天然植物甾醇  结构  应用  提取  工艺  分类  

分 类 号:O629.21]

参考文献:

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耦合文献:

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引证文献:

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二级引证文献:

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同被引文献:

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