期刊文章详细信息
我国地方鸡肉质性状的研究及展望
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]四川农业大学动科院家禽系,四川雅安625014
年 份：2001
卷 号：12
期 号：8
起止页码：10-11
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：本文对我国地方鸡的肌肉的组织学、组织化学和肉品质特征作一概述。同时对肉质的遗传改良和基因定位作了较为详细的综述。
关 键 词：地方鸡 肉质性状 遗传标记 基因定位 QTL
分 类 号：S831]
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