期刊文章详细信息
苯酚-硫酸比色法测定保健食品多糖的研究
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]福建省宁化县卫生防疫站,365400 [2]宁化县中医院 [3]福建省卫生防疫站
年 份：2001
卷 号：11
期 号：6
起止页码：675-675
语 种：中文
收录情况：CAS、ZGKJHX、普通刊
关 键 词：保健食品 多糖 苯酚-硫酸比色法
分 类 号：TS218] TS207.3[食品科学与工程类]
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