期刊文章详细信息
冻害低温下越冬甘蓝渗透调节物质的变化和作用
ROLE AND CHANGE OF OSMOTIC ADJUSTMENT OF WINTER CABBAGE UNDER FREEZING TOLERANCE
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]山东农业大学园艺学院,山东泰安271018 [2]泰安农业学校,山东泰安271000
年 份：2001
卷 号：32
期 号：4
起止页码：487-490
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2000、CSCD、CSCD_E2011_2012、ZGKJHX、核心刊
摘 要：在自然降温过程中 ,3个甘蓝品种的渗透调节物质可溶性糖、可溶性蛋白、游离脯氨酸的含量发生明显变化。结果表明 :随温度下降 ,可溶性糖含量表现出先升后降的趋势 ,可溶性蛋白、游离脯氨酸含量随温度下降而上升。田间自然鉴定冬冠 1号冻害指数最低 ,抗冻性最强 ;冻害低温下 ,可溶性蛋白。
关 键 词：冻害 低温 越冬甘蓝 渗透调节物质 变化 作用
分 类 号：S635.01]
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