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期刊文章详细信息

皂土在葡萄酒中的应用    

Application of bentonite in wine-making

  

文献类型:期刊文章

作  者:郑建中[1] 刘文忠[1] 杜玉斌[1]

机构地区:[1]中国长城葡萄酒有限公司,075400

出  处:《中外葡萄与葡萄酒》

年  份:2001

期  号:6

起止页码:55-56

语  种:中文

收录情况:普通刊

关 键 词:皂土 葡萄酒 澄清剂 应用  用量  机理  

分 类 号:TS262.6]

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