文献类型：期刊文章

作　　者：胡忠泽[1] 江汪洋[2] 金光明[1] 郭亮[1] 佘越励[3] 蒋克纯[3]

机构地区：[1]安徽技术师范学院,安徽凤阳233100 [2]淮南乳品公司,安徽淮南23203 [3]安徽皖农公司,安徽合肥230011

出　　处：《粮食与饲料工业》

年　　份：2002

期　　号：2

起止页码：31-33

语　　种：中文

收录情况：CAS、FSTA、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：选择 1日龄艾维茵商品肉鸡 36 0羽 ,随机分成 3组 ,每组 3个重复 ,每个重复 4 0羽 ,试验期为 6周。研究了在日粮中分别添加 0 ,0 .2 ,0 .4mg/kg铬量的烟酸铬对肉鸡生产性能、胴体品质及血液生化指标的影响。结果表明 :在 0～ 6周龄的肉鸡日粮中添加不同水平的烟酸铬对肉鸡生产性能无显著影响 (P >0 .0 5 )。但添加烟酸铬可明显改善胴体品质 ,显著提高胸肌率 (P <0 .0 5 )、降低腹脂率 (P <0 .0 1) ,对肝脂率、屠宰率、净膛率却无显著影响 (P >0 .0 5 )。当添加 0 .4mg/kg铬量的烟酸铬时 ,却能显著降低血清中葡萄糖 (P <0 .0 5 )、总胆固醇 (P <0 .0 5 )及甘油三酯的含量 (P<0 .0 1) ,并显著提高血清中高密度脂蛋白 -胆固醇的质量浓度 (P <0 .0 5 )。

关 键 词：饲料  烟酸铬 肉鸡 生产性能  胴体品质 血液  生化指标

分 类 号：S831.5]