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兽药残留的现状与危害
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]华南农业大学动物医学系药理研究室,广东广州510642
年 份：2002
卷 号：36
期 号：1
起止页码：29-33
语 种：中文
收录情况：ZGKJHX、普通刊
摘 要：兽药残留已逐渐成为人们普遍关注的一个社会热点问题。近年来兽药残留引起食物中毒和影响畜禽产品出口的报道越来越多。药物残留不仅可以直接对人体产生急慢性毒性作用 ,引起细菌耐药性的增加 ,还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害 ;并影响我国养殖业的发展和走向国际市场。因此必须采取有效措施 。
关 键 词：兽药残留 现状 危害 环境 毒性作用 耐药性 临床用药 监控
分 类 号：S859.84]
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