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期刊文章详细信息

淀粉的羧甲基化研究    

Studies on the carboxymethylation of starch

  

文献类型:期刊文章

作  者:徐文烈[1] 梁晖[1] 卢江[1] 王少如[1]

机构地区:[1]中山大学高分子与材料科学系,广州510275

出  处:《中国胶粘剂》

年  份:2001

卷  号:10

期  号:5

起止页码:25-28

语  种:中文

收录情况:CAS、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘  要:研究了不同原料配比 (淀粉、CH2 ClCOOH及NaOH的用量 )、反应介质以及反应时间等对淀粉羧甲基化反应的影响。结果表明 ,在其它条件不变时 ,( 1)当NaOH用量不大时 ,随着NaOH用量的增加 ,取代度 (DS)和CH2 ClCOOH的反应效率(RE)亦增加 ,当NaOH与CH2 ClCOOH的摩尔比为 2 .5∶1时 ,达到最大值 ,其后随着NaOH的增加 ,DS和RE急剧下降 ;( 2 )随着CH2 ClCOOH用量的增加 ,DS和RE增加 ,其中DS在CH2 ClCOOH与淀粉中葡萄糖基的摩尔比增大到 1∶1时达到最大值 ,而RE在CH2 ClCOOH与淀粉中葡萄糖基的摩尔比为 0 .75∶1时达到最高 ;异丙醇作为反应介质优于乙醇 ;在本实验的时间范围内 。

关 键 词:淀粉 羧甲基化 羧甲基淀粉钠 反应条件  CMS 胶粘剂

分 类 号:TQ432.2]

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