期刊文章详细信息
酱油渣的生物技术开发利用
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]淮阴工程学院生物工程与化学工程学
年 份：2001
卷 号：22
期 号：12
起止页码：49-49
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2000、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
关 键 词：酱油渣 生物技术 开发利用 饲料添加剂
分 类 号：TS209] S816.7[食品科学与工程类]
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