期刊文章详细信息
多糖的结构研究
A REVIEW OF THE STUDIES ON THE POLYSACCAHRIDE STRUCATURE
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]南昌大学食品科学与工程系,江西南昌330047
年 份：2001
卷 号：25
期 号：2
起止页码：197-204
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2000、CAS、IC、RCCSE、ZGKJHX、ZMATH、核心刊
摘 要：多糖具备抗肿瘤、抗病毒等多种多样的生物功能 ,并且多糖的功能与其结构密切相关。关于多糖结构与功能关系的研究已经成为生命科学的最前沿领域之一。对多糖的结构层次、结构分析方法及结构与功能的关系的研究进展进行了综述。
关 键 词：多糖 结构 构效关系 生物学功能
分 类 号：O629.12] Q53[化学类]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
