期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]淮海工学院食品工程系,江苏连云港222005
基 金:江苏省教委自然科学基金资助项目
年 份:2001
期 号:12
起止页码:21-23
语 种:中文
收录情况:CAS、FSTA、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要:研究了降解农作物秸秆纤维素菌株的筛选方法 ,即用刚果红纤维素粉琼脂培养基 ,并结合滤纸条培养基进行初筛 ,以稻草或玉米秸秆为发酵培养基进行复筛 ,筛选到纤维素酶活力较高的野生菌株Ma。通过对其进行紫外诱变得到诱变菌株TMa- 9118,该菌株的产量最适条件为 :稻草粉和麸皮的比例为 8∶2 ,培养基含水量为 6 5 % ,发酵时间为 72h ,发酵温度为 30℃。该酶最适反应pH为 4.4,最适反应温度为 5 0℃ ,最佳浸提条件为 40℃蒸馏水。
关 键 词:作物秸杆 产酶条件 降解 纤维素酶产生菌 筛选 饲料
分 类 号:X172]
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