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芦笋皮对实验性高脂症大鼠血脂水平的影响
Effects of Asparagus skin on the Experimental hyperlipidemia in Rats
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]山西农业大学食品科学系,山西太谷030801
年 份：2001
卷 号：21
期 号：3
起止页码：265-267
语 种：中文
收录情况：CAS、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要：观察芦笋皮对实验性高脂症大鼠血脂水平的影响。 32只SD大鼠随机分成四组 ,分别接受正常饲料、高脂饲料、高脂饲料添加 7%芦笋皮粉和高脂饲料添加 10 %芦笋皮粉处理。实验 60d。芦笋皮能使高脂症大鼠血清总胆固醇 (TC)和甘油三酯 (TG)含量明显下降 (P <0 0 1,P <0 0 5 ) ;血清高密度脂蛋白胆固醇 (HDL -C)含量明显提高 (P <0 0 5 ) ,低密度脂蛋白胆固醇 (LDL -C)含量明显下降 (P <0 0 1)。
关 键 词：芦笋皮 高脂症 血脂 大鼠血脂 实验 饲料添加剂
分 类 号：S816.71] Q493.99]
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