文献类型：期刊文章

作　　者：陈斌[1] 南庆贤[1] 吕玲[1] 周熙成[2]

机构地区：[1]中国农业大学 [2]航天医学工程研究所

出　　处：《农业工程学报》

基　　金：湖南省科技厅 2 0 0 0年重点攻关项目 ( 0 0 NKY10 10 -0 1)

年　　份：2001

卷　　号：17

期　　号：6

起止页码：123-126

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2000、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：该文研究了利用微波萃取葛根异黄酮的工艺。结果表明 :用 77%的乙醇 ,固液比为 1∶ 14 ,在体系温度低于60℃的条件下 ,微波间歇处理 3次 ,葛根总黄酮的浸出率达 96%以上。与传统的热浸提相比 ,不仅产率高 ,而且速度快 ,节能。

关 键 词：微波萃取 葛根  总异黄酮 最佳工艺条件  

分 类 号：TQ464.3[化工与制药类] R284.2[中药学类]