文献类型：期刊文章

作　　者：滑静[1] 王晓霞[1] 杨佐君[1] 何欣[1]

机构地区：[1]北京农学院动物科学系,北京102206

出　　处：《动物营养学报》

基　　金：北京市教委资助项目

年　　份：2001

卷　　号：13

期　　号：4

起止页码：59-62

语　　种：中文

收录情况：CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：为探讨维生素C、E对缓解蛋鸡热应激的作用 ,本试验选择33周龄海兰褐健康蛋鸡120只 ,随机分为3组。A组为对照组 ,B、C组分别添加不同水平的维生素E和维生素C ,试验期平均舍温30℃。观察维生素C、E对蛋鸡血清超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶以及全血中谷胱甘肽过氧化物酶活性和红细胞渗透脆性的影响。实验结果表明 :(1)热应激导致蛋鸡血清超氧化物歧化酶、全血中谷胱甘肽过氧化物酶活性降低 ,碱性磷酸酶活性和红细胞渗透脆性升高。(2)添加维生素C、E可抑制蛋鸡血清超氧化物歧化酶、全血中谷胱甘肽过氧化物酶活性降低(P<0.05) ,以及血清中碱性磷酸酶活性(P<0.05)和红细胞渗透脆性的升高。这表明维生素C、E对缓解蛋鸡热应激损伤具有一定的作用。

关 键 词：维生素C 维生素E 蛋鸡 血液生化指标 热应激 饲料添加剂  

分 类 号：S831.5] S858.31]