期刊文章详细信息
酒类专用炭的应用体会
Experience on the Utilization of Specific Active Carbon for Alcoholic Beverages
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]江苏省食品学校发酵工程系,江苏淮安223001 [2]淮阴韩侯酒业有限公司,江苏淮安223300
年 份：2001
期 号：6
起止页码：95-95
语 种：中文
收录情况：ZGKJHX、普通刊
关 键 词：白酒 应用 酒类专用炭 尾苦现象 过滤处理 活性炭
分 类 号：TS261.4]
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