期刊文章详细信息
绥滨县1996年至1999年酱油卫生质量监测
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]黑龙江省绥滨县卫生防疫站,156200
年 份：2001
卷 号：17
期 号：5
起止页码：404-404
语 种：中文
收录情况：NSSD、普通刊
摘 要：1材料与方法 绝大多数样品到生产厂家直接采样,少数由厂家送样,按GB478912-84检测菌落总数与大肠菌群.按GB2117-81进行评价,有一种指标不合格者即为不合格样品.
关 键 词：酱油 卫生质量 监测 卫生监督
分 类 号：R155.5]
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