文献类型：期刊文章

作　　者：胡彩虹[1,2] 王友明[1,2]

机构地区：[1]浙江大学饲料科学研究所 [2]教育部动物分子营养学重点实验室,浙江杭州310029

出　　处：《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》

基　　金：浙江省自然科学基金重点项目 (ZD990 2 );浙江省科委重点攻关项目 (0 0 110 2 2 6 3)资助课题

年　　份：2001

卷　　号：20

期　　号：6

起止页码：568-572

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2000、CSCD、CSCD2011_2012、核心刊

摘　　要：本试验研究了饲粮中添加果寡糖对“杜长加”肥育猪生长及肠道菌群和消化酶活性的影响 .与对照组相比 ,肥育猪日粮中添加 0 .5 0 %和 0 .75 %果寡糖使日增重分别提高了 9.6 7% (P<0 .0 1)和 10 .6 7% (P <0 .0 1) ,使料重比分别降低了 8.19% (P <0 .0 1)和 7.6 0 % (P <0 .0 5 ) ;添加 0 .5 0 %和 0 .75 %果寡糖使结肠中双歧杆菌、乳酸杆菌数分别增加了 2 99.4 9% (P <0 .0 1)和314.81% (P <0 .0 1) ,97.4 0 % (P <0 .0 5 )和 141.6 7% (P <0 .0 5 ) ,并使结肠内容物 pH值分别降低了 0 .5 0 (P <0 .0 5 )和 0 .90个单位 (P <0 .0 1) .添加果寡糖使结肠中大肠杆菌数、梭菌数下降 ,十二指肠内容物中总蛋白水解酶、胰蛋白酶、淀粉酶活性提高 ,果寡糖对胰脏中消化酶活性的影响不显著 .

关 键 词：果寡糖 生长性能  肠道菌群 消化酶 肥育猪 饲料

分 类 号：S828.1]