期刊文章详细信息
HACCP在冷饮食品卫生监督中的应用与评价
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]随州市卫生防疫站,湖北441300
年 份：2001
卷 号：11
期 号：1
起止页码：85-86
语 种：中文
收录情况：CAS、ZGKJHX、普通刊
关 键 词：冷饮食品 卫生监督 HACCP 危害性分析 重要控制点
分 类 号：R155.59]
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