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食品中微量汞测定预处理的探讨
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]安徽省阜阳市颖东区卫生防疫站,236010
年 份：2001
卷 号：17
期 号：10
起止页码：30-31
语 种：中文
收录情况：CAB、CAS、IC、ZGKJHX、普通刊
摘 要：检测食品中汞时,通常采用化学比色法和冷原子吸收法[1].由于汞在常温下具有发生氧化的特性,因此样品前处理时需采用冷凝回流装置的湿法氧化分解法和低温压力罐消解法.为探讨压力罐消解的可行性,本文将两法作对比分析,现报告如下.
关 键 词：食品 汞 预处理 化学比色法 冷原子吸收法 含量测定
分 类 号：R155.51]
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