期刊文章详细信息
初乳素的免疫调节作用
The Immunoregulation of Bovine Colostrum Crystal
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]南京医科大学营养与食品科学研究所,江苏南京210029
年 份：2001
期 号：3
起止页码：55-57
语 种：中文
收录情况：JST、普通刊
摘 要：用迟发性变态反应、血清溶血素测定、碳廓清试验及脏 /体比值评价了佳丽牌初乳素胶囊对小鼠免疫功能的影响。初乳素胶囊以 5 0、10 0和 30 0mg/kg·bw连续给样 30d ,结果显示 ,具有促进小鼠溶血素的形成、增强小鼠DTH及碳廓清的能力。因此 ,认为佳丽牌初乳素胶囊具有免疫调节作用。
关 键 词：初乳素 免疫调节作用 保健食品
分 类 号：TS218] S252.5[食品科学与工程类]
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