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海鲜存养技术
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]北京市水产总公司,100083
年 份：2001
期 号：3
起止页码：22-22
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：高档名贵的水产品多数来自海洋,人们称之为海鲜,它包括鱼、虾、贝和藻类等各种海洋生物.一般大众观念中海鲜就是养殖管理要专门技术、价格相对比较贵、饭店、餐馆买单时不能打折的那一类水产品,属于高消费的层次.改革开放后,随着经济的发展,人民生活水平的提高,"生猛海鲜"日益红火起来.
关 键 词：海鲜 存养技术 海水配制 水温调控 溶氧 投饲 酸碱度调控
分 类 号：S96]
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