期刊文章详细信息
辣椒素的提取与纯化
Extraction and purification of capsaicinoids
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]青岛大学天然色素研究所,山东青岛266071
年 份：2001
卷 号：21
期 号：3
起止页码：284-286
语 种：中文
收录情况：AJ、BDHX、BDHX2000、CAB、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、IC、JST、ZGKJHX、核心刊
摘 要：报道了一种用有机溶剂从辣椒中提取辣椒素、用吸附层析法纯化辣椒素的方法。该方法可结合现行的辣椒红色素生产工艺 ,具备一定的工业化可行性。由此法得到的样品可满足药用辣椒素的纯度要求。
关 键 词：辣椒素 辣椒红色素 纯化 提取工艺 药用成分
分 类 号：TQ464[化工与制药类] S641.309]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
