文献类型：期刊文章

作　　者：夏海涛[1] 安红[1] 刘郁芬[1] 于春玲[2]

机构地区：[1]齐齐哈尔大学化学与化学工程学院物理化学教研室,齐齐哈尔161006 [2]北华大学吉林林学院

出　　处：《分析化学》

年　　份：2001

卷　　号：29

期　　号：9

起止页码：1046-1048

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2000、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、EBSCO、EI、IC、JST、RCCSE、RSC、SCI-EXPANDED(收录号：WOS:000171295000016)、SCIE、SCOPUS、UPD、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：采用正相高效液相色谱法，梯度洗脱程序和蒸发光散射检测器对大豆磷脂组成进行分析，在15 min内将大豆磷脂中4种重要组分：卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂和磷脂酸与其它组分完全分离。用外标法对这4 种重要成分进行定量，线性范围为0.2～５.8 g/L；回收率为96.7～100.8%；相对标准偏差为0.82%～1.34%。方法用于实际样品测定，获得满意的结果。

关 键 词：高效液相色谱 大豆磷脂 卵磷脂 脑磷脂 分析  

分 类 号：O657.7]