文献类型：期刊文章

作　　者：袁德云[1] 王立梅[1] 胡耀辉[1]

机构地区：[1]吉林农业大学食品工程学院,吉林长春130118

出　　处：《吉林农业大学学报》

基　　金：吉林省科委发展计划项目 ( 980 2 0 6 -11)

年　　份：2001

卷　　号：23

期　　号：2

起止页码：113-116

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2000、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、WOS、ZGKJHX、ZR、核心刊

摘　　要：从长白山产林蛙皮肤中分离到具有抗菌活性的蛋白、多肽混合物LPⅠ ,经凝胶过滤 ,进一步分离纯化 ,获得一种具有抗菌活性的多肽物质LPⅡ。抑菌试验表明 ,对于多种革兰氏阴性细菌、革兰氏阳性细菌以及真菌 ,LPⅠ具有一定的抗菌作用 ;LPⅡ具有较强的抗菌作用。SDS -PAGE电泳分析表明 :LPⅡ为单一区带 ,测定其分子量为 6 3ku。

关 键 词：林蛙 蛙皮多肽  抗菌肽 抑菌试验 提取  

分 类 号：S966.35] Q516[水产类]