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热应激降低肉鸡小肠消化酶活性的研究
Study on Hot Stress Reducing Activities of Digestive Enzymes in Broiler Intestine
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]浙江大学农业工程与食品科学学院,杭州310029
年 份：2001
卷 号：37
期 号：3
起止页码：16-17
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2000、CAB、CAS、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要：以艾维茵肉鸡为实验对象 ,研究了热应激对肉鸡消化酶活性的影响。结果显示 ,在热应激条件下 ,肉鸡小肠内总蛋白水解酶活性、脂肪酶活性和淀粉酶活性均显著下降。平均日增重与消化酶活性呈极显著正相关。
关 键 词：肉鸡 热应激 消化酶 平均日增重 酶活性 生产性能
分 类 号：S858.31] S831.1[动物医学类]
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