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期刊文章详细信息

浅论HACCP在水产养殖领域中的应用    

  

文献类型:期刊文章

作  者:丁保华[1] 邹婉虹[1] 宋怿[1]

机构地区:[1]中国水产品质量认证中心,北京100039

出  处:《中国渔业经济》

年  份:2001

卷  号:19

期  号:4

起止页码:37-38

语  种:中文

收录情况:NSSD、普通刊

关 键 词:HACCP 危害分析 关键控制点 水产养殖

分 类 号:S96]

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