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期刊文章详细信息

单扫描极谱法测定糖类等食品中亚硫酸盐    

  

文献类型:期刊文章

作  者:汤晓勤[1] 向仕学[1] 伍霞[2] 何易玲[3]

机构地区:[1]四川省卫生防疫站,成都610031 [2]四川省彭州市卫生防疫站 [3]四川省峨眉山市卫生防疫站

出  处:《预防医学情报杂志》

年  份:2001

卷  号:17

期  号:4

起止页码:296-298

语  种:中文

收录情况:CAS、ZGKJHX、普通刊

关 键 词:亚硫酸盐 测定  糖类食品  单扫描极谱法

分 类 号:R155.59] TS207[公共卫生与预防医学类]

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