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白腐真菌对稻草秸秆的降解及其有关酶活性的变化
RICE STRAW DEGRADATION BY WHITE ROT FUNGI AND VARIANCE OF ACTIVITIES OF RELATED ENZYMES
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]上海市农业科学院畜牧兽医研究所,上海201106
基 金：上海市科技兴农重点公关项目;上海市农业科学院青年科技基金资助项目
年 份：2001
卷 号：20
期 号：3
起止页码：403-407
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2000、CSCD、CSCD2011_2012、核心刊
摘 要：以稻草秸秆加20%棉籽壳为培养基质，接种侧耳Z17、921、1024菌株，在不同生长阶段，测定培养物的主要化学成分和有关酶活的变化。结果表明，从接种到子实体形成，所试菌株培养物的纤维素、木质素等呈持续不断的下降趋势，水份、粗蛋白含量却逐渐升高。基质中漆酶酶活性在菌丝生长初期呈迅速上升趋势，后稍降低，而愈创木酚酶活性在菌丝生长初期及子实体形成时达到高峰，后有所降低或消失。
关 键 词：白腐真菌 秸秆降解 木质纤维素 漆酶 愈创木酚酶 稻草 酶活性
分 类 号：Q936]
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