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壳聚糖与丙烯腈接枝共聚物的制备及固定化α-淀粉酶研究
GRAFT COPOLYMERIZATION OF AN ONTO CHITOSAN AND IMMOBILIZATION OF Α-AMYLASE ON THE GRAFT COPOLYMERS
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]桂林工学院材料系,桂林541004 [2]广西师范大学化工系,桂林541004
年 份：2001
卷 号：17
期 号：3
起止页码：256-262
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2000、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊
摘 要：本文以过硫酸钾/亚硫酸氢钠为引发体系，制备了丙烯腈接枝壳聚糖的共聚物，并以 其为载体固定化α-淀粉酶，探讨了固定化酶的最佳制备条件和固定化酶的性质，并与游离 酶、壳聚糖作为载体的固定化α-淀粉酶进行了比较，结果表明，丙烯腈接枝壳聚糖共聚物 是固定化α-淀粉酶的优良载体。
关 键 词：壳聚糖 接枝共聚物 a-淀粉酶 固定化酶 葡萄糖 酶法生产
分 类 号：TQ925.1] Q814.2[生物工程类]
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