文献类型：期刊文章

作　　者：王剑锋[1] 修志龙[2] 刘海军[2] 范圣第[1]

机构地区：[1]大连民族学院化工系,大连116600 [2]大连理工大学生物工程系,大连116012

出　　处：《现代化工》

基　　金：国家自然科学基金! (No .2 980 60 0 2 );山东大学微生物国家重点实验室开放基金!资助项目

年　　份：2001

卷　　号：21

期　　号：5

起止页码：28-31

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2000、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI(收录号：2001306592033)、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：对克雷伯氏菌在厌氧和通 1 .2L/min空气的条件下间歇连续发酵生产 1 ,3 丙二醇进行了研究 ,在两种条件下 1 ,3 丙二醇的转化率接近。在通空气的条件下细胞能够正常代谢 ,并获得较高菌体密度 ,但有氧发酵的生产强度高于厌氧发酵 ;甘油处于限制状态、稀释率为 0 .1h- 1 的连续发酵中 ,有氧发酵 1 ,3 丙二醇的转化率和生产强度均高于厌氧发酵。

关 键 词：丙二醇 甘油  微氧发酵  克雷伯氏菌 微生物转化法

分 类 号：TQ223.162]