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高等植物中的多酚氧化酶
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]华南师范大学生物系,广州510631
基 金：广东省自然科学基金资助课题 (资助号 :940 72 1;990 461)
年 份：2001
卷 号：37
期 号：4
起止页码：340-345
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2000、CAB、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、JST、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊
摘 要：介绍了多酚氧化酶在植物体内的分布、性质、分子结构、生理作用及分子生物学研究进展。
关 键 词：多酚氧化酶 分子结构 多基因族性 生理作用 高等植物
分 类 号：Q946.5[植物生产类]
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