期刊文章详细信息
我国畜产品加工业的技术现状与方向
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]新疆石河子大学工学院食品学系,石河子832003
年 份：2001
卷 号：7
期 号：3
起止页码：23-24
语 种：中文
收录情况：JST、ZGKJHX、普通刊
关 键 词：中国 畜产品加工业 技术现状 发展 肉类加工业
分 类 号：F426.82]
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