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吃羊肉与保健
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]江苏沛县多管局
年 份：2001
期 号：5
起止页码：20-20
语 种：中文
收录情况：CSA-PROQEUST、FSTA、普通刊
摘 要：近年来,似乎什么都讲究个“新鲜”,尤其是食肴方面,喜食风味独特羊肉的人越来越多,在一些路边、街头旁的大小店摊,“羊肉汤,人身补品”的招牌随处可见。许多店摊还按羊身上不同部位推出“全羊、羊头、羊球、羊鞭”等十多个系列食肴。每到进餐时分,这些店摊就挤满了“上瘾”的顾客,既开胃又补身,尤其在严冬季节。
关 键 词：羊肉 食用 食法 保健作用
分 类 号：R151.3]
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