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期刊文章详细信息

多糖的生物活性    

The biological action of polysacchride

  

文献类型:期刊文章

作  者:周鹏[1] 谢明勇[1]

机构地区:[1]南昌大学生命科学与食品工程学院食品系,南昌市330047

出  处:《食品研究与开发》

年  份:2001

卷  号:22

期  号:2

起止页码:6-8

语  种:中文

收录情况:CAB、CAS、FSTA、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘  要:本文对多糖的生物活性进行概述。详细阐述多糖的免疫药理作用、生物信息载体作用、糖的降血糖、降血脂和凝血作用以及似胃上腺皮质激素与促肾上腺皮质激素作用。

关 键 词:多糖 生物活性 免疫药理作用 生物信息载体作用  降血糖

分 类 号:TS245.9]

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引证文献:

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同被引文献:

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