期刊文章详细信息
减压贮藏理论及技术研究进展
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]沈阳农业大学食品科学系,天津110161
年 份：2001
卷 号：17
期 号：2
起止页码：9-10
语 种：中文
收录情况：CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
关 键 词：农产品 保鲜技术 减压贮藏技术 原理 贮藏效果 发展趋势
分 类 号：TS205.7]
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