期刊文章详细信息
红景天甜酒的研制
A STUTY OF MAKING RHODIOLA SWEET WINE
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]四川卫生管理干部学院,成都大学
年 份：1995
卷 号：14
期 号：4
起止页码：49-50
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：以糯米为原料，添加红景天根茎制成的浸膏，酿制成高级保健饮品红景天甜酒。其感观和理化指标符合卫生保健饮品的要求。有关实验仍在进行中。
关 键 词：甜酒 红景天 中药 研制
分 类 号：R283.6[中药学类]
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