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沙棘油的气液色谱分析及制油工艺研究
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]国内贸易部西安油脂科学研究设计院,西安710082 [2]安阳市油脂化工厂
年 份：1995
卷 号：8
期 号：1
起止页码：27-32
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：借助气相色谱及高压液相色谱对三种不同沙棘油的脂肪酸、甾醇及维生素E组成及含量进行了分析测定。结果表明,来源或生产方式不同均可导致油中这类成份组成及含量的差异。采用溶剂浸出法制得的油中甾醇及V-E含量最高。并根据沙棘油的这些特性开发研制了一种全新沙棘制油工艺。
关 键 词：沙棘油 色谱分析 脂肪酸 制油工艺
分 类 号：TQ644.2]
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