期刊文章详细信息
多孔淀粉的应用
The Application of Porous Starch
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]无锡轻工大学食品学院,江苏无锡214036 [2]无锡市粮油中转储备库,江苏无锡214028
年 份：2001
期 号：1
起止页码：45-47
语 种：中文
收录情况：CAS、FSTA、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要：介绍了一种新型有机吸附材料。用能作用于生淀粉的酶在低于淀粉糊化温度下水解各种生淀粉 ,形成一种中空的多孔淀粉。报导了应用该多孔淀粉吸附各种物质的实例以及改良方法。主要用作微胶囊芯材、吸附剂 ,吸附各种功能性物质。
关 键 词：多孔淀粉 应用 微胶囊芯材 吸附剂
分 类 号：TS236.9]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
