文献类型：期刊文章

作　　者：汪中兴[1] 侯永清[1,2] 窦茂鑫[3] 王蕾[1,2] 易丹[1,2] 赵迪[1] 方秋红[1] 肖航[1]

机构地区：[1]武汉轻工大学动物科学与营养工程学院,武汉430023 [2]动物营养与饲料科学湖北省重点实验室,武汉400423 [3]深圳市金新农饲料股份有限公司,深圳518106

出　　处：《饲料研究》

年　　份：2014

卷　　号：37

期　　号：13

起止页码：42-45

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CAS、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：采用高效液相色谱法，检测3种可饲精油（肉桂油、牛至油和百里香油）中主要成分的含量，用微板指示剂法测定3种精油及其主要成分对猪源产肠毒素大肠杆菌K88和霍乱沙门菌A72的体外抑菌活力。结果表明：肉桂油及其主要成分的抑菌活力最强，最小抑菌质量浓度（MIC）为400～800μL／L；百里香油及其主要成分百里香酚的作用次之，MIC为1600μL／L；牛至油及其主要成分香芹酚的作用最差，MIC为1600—3200μL／L。

关 键 词：肉桂油 牛至油 百里香油  大肠杆菌K88 霍乱沙门菌A72  最小抑菌质量浓度  

分 类 号：S816.7]